بركوكس

بركوكس <hr style="COLOR: #e57ba1" SIZE=1>

هلوووووووو


اليوم جبتلكم اكله جزائريه اكله راح اتكتلوني وراها ههههههههههه
المقادير
1- نص كيلو لحم غنم
2- بصل عدد واحد
3- سن ثوم
4- نص كيلو افريك
5-ثلاث معالق حجم كبير معجون
6- ملح + فلفل اسود


طريقه العمل
يقطع الحم ويسلق ثم يحمص مع البصل ومبروش الثوم
ثم يوضع المعجون ويقلب
ثم يوضع ثلاثه اكواب ماء
الى ان تجهز الصلصه يوضع الفريك ويحرك بلملعقه
ويضاف له الملح والفلف الاسود ويترك على نار هادئه لمده خمس دقائق


الف عافية

مشكووووووووور اخوي

هلا امبراطور المشاعر