كعكه القهوه العربيه <hr style="COLOR: #e57ba1" SIZE=1>المقادير
فنجان ونصف سكر,4 بيضات ,فنجان ونصف طحين ,5ملاعق صغار قهوه عربيه 3ملاعق صغار بيكنج باودر
وثلاث ارباع فنحان شاي قهوه مغليه ومحلاه حسب الرغبه ,1 فنجان زيت الذره الصافي ,1 فنجان حليب ,نصف ملعقه
صغيره كربونات الصوديوم .
الطريقه
نغلي القهوه ونتركها جانبا ونخفق البيض نع الفانيلا جيدا ونخفق السكر وزيت الذره ونخلط الاثنين معا
ننخل الطحين مع الكربونات مع ذره ملح مع البيكنج باودر ثم نضعه على الخليط بالتناوب مع الحليب والقهوه الدافئه
المحلاه الى ان ينفذ الاثنين معا ندهن الصينيه او القالب ونسكب المزيج ونخبزه في فرن متوسط الحراره
ويمكنك ان تزينه بكريمه الكاكاو ,
وصحتين وعافيه